Фаршированный перец в духовке с мясом и грибами
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Сладкий перец можно начинять не только мясным фаршем и рисом, вариантов начинок множество, в том числе вегетарианских и постных. Я расскажу вам рецепт перцев, в которых в качестве начинки используется просто рис с овощами и обжаренными шампиньонами. Рецепт этот постный если не посыпать перец сыром при подаче. Отвариваем рис: на каждый стакан риса добавляем один стакан обычной воды и один стакан готового овощного бульона. Доводим до бурного кипения и дальше варим, закрыв крышкой, на несильном огне до окончательной готовности риса пока вся вода с бульоном полностью не впитается и зернышки риса не станут мягкими. Шампиньоны чистим, а затем нарезаем пластинками.
| 428 | Фаршированный перец в духовке с мясом и грибами Фаршированный перец - это блюдо, которое имеет долгую историю в различных кулинарных традициях. Оно состоит из перца, наполненного начинкой из мяса и грибов, а затем запеченного в духовке. | |
| 286 | Основные блюда. | |
| 378 | Автор Елена Евтушенко Дукач. | |
| 453 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 467 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Ингредиенты перцев 5 шт. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
